现代化工2021，Vol.41Issue(4) ：190-193,199.DOI:10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2021.04.040

小麦胚芽乳化性能研究及其在化妆品中的应用

Study on emulsifying properties of wheat germ and its application in cosmetics

易雄健 郭继香
现代化工2021，Vol.41Issue(4) ：190-193,199.DOI:10.16606/j.cnki.issn0253-4320.2021.04.040
✕
  • NETL
  • NSTL
  • 维普
  • 万方数据

小麦胚芽乳化性能研究及其在化妆品中的应用

Study on emulsifying properties of wheat germ and its application in cosmetics

易雄健 1郭继香1
扫码查看

作者信息

  • 1. 中国石油大学(北京)非常规油气科学技术研究院,北京102249
  • 折叠

摘要

以水、甜杏仁油和小麦胚芽为原料,采用分散均质机高速剪切制备乳状液.利用纳米粒度仪、电子显微镜、界面张力仪和流变仪对样品的性质进行分析.结果表明,乳状液中体积分数最高的液滴粒径为0.4 μm,液滴呈紧密堆积,小麦胚芽乳化剂的临界胶束浓度为3.1％.乳化剂质量分数为3％的乳液的弹性模量始终大于黏性模量,随着剪切速率的增加,乳液表现出剪切稀化.对自制的保湿乳液进行保湿效果评价,结果表明,相比于皮肤自身,保湿乳液具有大约8h的保湿效果.

关键词

小麦胚芽/天然乳化剂/乳化性能/乳状液/保湿

引用本文复制引用

出版年

2021
现代化工
中国化工信息中心

现代化工

CSTPCDCSCD北大核心
影响因子：0.553
ISSN：0253-4320
参考文献量3
段落导航相关论文