聚瓜氨酸修饰电极测定烟酰胺

Determination of nicotinamide at polycitrulline modified electrodes

尹明静 ¹张秀玉 ¹王宜磊 ²马心英 ¹陈美凤¹

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作者信息

1. 菏泽学院化学化工学院,山东菏泽274015
2. 菏泽学院农业与生物工程学院,山东菏泽274015
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摘要

通过电聚合的方法在玻碳电极表面形成聚瓜氨酸膜(PCit/GCE),制备了聚瓜氨酸玻碳电极,用于测量烟酰胺(NA),建立了测定烟酰胺的新方法.结果表明,利用PCit/GCE测定烟酰胺有较高的灵敏度,还原峰电流明显增强,烟酰胺检出浓度4.0×10-7 mol/L.烟酰胺浓度还原峰电流在4.00×10-6～1.00×10-4 mol/L范围内有良好的线性关系,线性方程式为ipc(A)=5.32×10-7+0.36c(mol/L),相关系数R为0.993 9.PCit/GCE修饰电极测定护肤品和奶粉中的NA,回收率分别为96.1％、97％.

关键词

瓜氨酸/玻碳电极/烟酰胺/循环伏安法

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基金项目

山东省自然科学基金(ZR2014BL020)

山东省高等学校协同创新计划项目()

出版年

2023

现代化工

中国化工信息中心

现代化工

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：0.553

ISSN：0253-4320

参考文献量13

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