生物丁醇原料中抑制物的抑制机理与脱毒方法研究进展

Research progress on inhibition mechanism and detoxification methods of inhibitors in raw materials for biobutanol

冯俊伟 ¹赵雨 ¹韩景灼 ¹张瑞景 ¹蔡凤娇 ¹余启 ¹徐健²

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作者信息

1. 湖北工业大学生物工程与食品学院,工业发酵省部共建协同创新中心,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068
2. 湖北工业大学生物工程与食品学院,工业发酵省部共建协同创新中心,发酵工程教育部重点实验室,湖北武汉430068;四川轻化工大学酿酒生物技术及应用四川省重点实验室,四川宜宾644000
折叠

摘要

为了有效降低原材料成本,研究人员开始利用廉价的生物质资源作为发酵原料生产丁醇.然而,原料与预处理过程中产生的抑制物会影响发酵,脂肪酸、呋喃和酚类化合物是原料中主要的3类抑制物.介绍了脂肪酸、呋喃和酚类化合物对ABE(丙酮-丁醇-乙醇)发酵的影响,并讨论了常见的脱毒方法对这3类抑制物的脱毒效果,旨在为优化ABE发酵过程提供借鉴.

关键词

生物丁醇/抑制物/抑制机理/脱毒

Key words

biobutanol/inhibitors/inhibition mechanism/detoxification

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基金项目

湖北省重点研发计划项目(2021BGDO16)

酿酒生物技术及应用四川省重点实验室开放课题(NJ2022-03)

湖北工业大学科研启动基金(湖工大人人才[2019]10号)

出版年

2023

现代化工

中国化工信息中心

现代化工

CSTPCDCSCD北大核心

影响因子：0.553

ISSN：0253-4320

参考文献量1

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