桑黄代谢产物及其应用研究

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中文摘要：桑黄是我国传统的一种药用真菌,其中含有多种活性成分.本文主要对桑黄中的多糖类、黄酮类、萜类、多酚类、甾体类化合物等多种代谢产物的功能进行归纳和总结,并对其在保健食品、药品以及化妆品等方面的应用进行综述,为充分利用桑黄资源和增加桑黄的应用新领域提供参考.

作者：

支安琪、杨金钊、国佳乐、张文婧、张国伟、朱会霞

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作者单位：

衡水学院生命科学学院河北衡水 053000

衡水市开发区景芝源灵芝种植专业合作社河北衡水 053871

关键词：

桑黄代谢产物保健食品药品化妆品

基金：

2022年河北省大学生创新创业训练计划立项项目河北省果蔬发酵技术创新中心衡水学院中药发酵研究所

项目编号：

S202210101007SG2021129

出版年：

2024

现代农村科技

河北省农林科学院

影响因子：0.116

ISSN：1674-5329

年,卷(期)：2024.(1)