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思政元素融入烹饪相关专业课程的实践策略——以转基因食品课堂教学设计为例

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落实"立德树人",推动高校"思政课程"向"课程思政"改革势在必行.本文旨在以转基因食品课堂教学为例,探讨思政元素融入烹饪相关专业课程的实践策略,力求把专业知识教育和思政教育融合为一个有机整体,使二者同向同行,形成协同效应.

罗威、杜玉杰、李亚楠

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岭南师范学院基础教育学院 广东 湛江 524048

湛江幼儿师范专科学校 广东 湛江 524084

专业课程 思政元素 烹饪 转基因食品

2024

现代农村科技
河北省农林科学院

现代农村科技

影响因子：0.116
ISSN：1674-5329
年,卷(期)：2024.(12)