论广东高校酒店管理专业发展

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中文摘要：随着国家政策向第三产业和市场经济的深入发展,旅游业被普遍看好.从上世纪90年代中期起旅游高等教育得到迅猛地发展,广东高校酒店管理专业的学生报读率和入学率一直乐观.广东经过的2010年亚运会后,酒店的增加对高校酒店专业学生需求很大.但近年来,由于社会及行业的因素,造成酒店专业的报读率及入学率急剧下降,有的高校甚至取消了这个专业,高校酒店管理专业发展出现了瓶颈.随之而来的专业人才结构发生了供需不平衡的结构变化,本文就广东高校酒店管理专业发展提出了一些意见和建议.

作者：

陈有毅

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作者单位：

广东省广州市广东白云学院

关键词：

广东高校酒店管理专业发展

出版年：

2012

现代企业教育

山东省经信委职工教育办公室

现代企业教育

影响因子：0.154

ISSN：1008-1496

年,卷(期)：2012.(24)

被引量1
参考文献量2