柳州螺蛳粉产业数字化转型

翁蓉¹

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1. 柳州市中小企业服务中心
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摘要

柳州螺蛳粉产业发展规模逐年扩大,数字化转型成为该产业发展的必然趋势.柳州市按照企业不同发展阶段,分类分级推动螺蛳粉产业数字化转型,树立了部分标杆企业,普及了数字化理念,多数企业数字化转型已经起步,但仍然存在企业转型意愿不强、基础薄弱、创新能力不强、生态体系不健全等问题.文章针对这些问题,研究提出加强顶层设计,推动原材料生产数字化、生产过程智能化、销售数字化,深化标识解析应用,加强专业设备研发,推动产业集群数字化,加强人才培养等对策建议.

关键词

螺蛳粉/产业集群/数字化转型

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出版年

2023

现代企业文化

中国工人出版社

现代企业文化

影响因子：0.054

ISSN：1674-1145

被引量1

参考文献量6

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