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农产品供应链核心企业质量安全管理探讨

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基于农产品供应链核心企业的视角来探讨实现农产品供应链质量安全的模式.从农产品供应链四个主要环节来分析现阶段其供应链质量安全存在的问题,针对所存在的问题,从供应链核心企业出发,提出了与存在问题所相对应的生产、加工、流通、销售控制型质量安全管理模式.最后立足于供应链核心企业,对实现其质量安全管理提出三点建议.

张晓旭、李存芳

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江苏师范大学商学院,江苏 徐州 221116

农产品 供应链 核心企业 质量安全

2016

10.19311/j.cnki.1672-3198.2016.27.022

现代商贸工业
中国商办工业杂志社

现代商贸工业

影响因子：0.336
ISSN：1672-3198
年,卷(期)：2016.37(27)
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