摘要
目的 运用调整的孕期膳食平衡指数评价乌鲁木齐市孕妇的整体膳食质量,并对其影响因素进行分析.方法 于乌鲁木齐市妇幼保健院,以437名进行常规产检的孕妇为研究对象,使用膳食频率调查问卷对其进行膳食调查,并收集其社会人口学信息,将孕期膳食平衡指数进行调整后,对乌鲁木齐市孕妇的膳食质量进行评价,并分析膳食质量的影响因素.结果 孕早、中、晚期的总分中位数均为负值;孕早、中期正端分"适宜"比例最高,为53.8％和38.9％,42.9％的孕晚期孕妇膳食过量情况较适宜;孕早、中、晚期负端分和膳食质量距均以"低度"比例最高;高龄孕妇比适龄孕妇正端分得分更高(t=2.18,P＜0.05),负端分(t=-2.84,P＜0.05)和膳食质量距得分更低(t=-2.43,P＜0.05),文化程度越高,负端分(t=-2.40,P＜0.05)和膳食质量距得分越低(t=-2.36,P＜0.05),有饮酒史孕妇的孕妇负端分(t=2.17,P＜0.05)和膳食质量距得分更高(t=2.15,P＜0.05).结论 乌鲁木齐孕妇膳食质量总体水平倾向于摄入不足、低度不均衡,应加强对高龄妊娠、生活习惯较差以及文化程度较低的孕妇的膳食指导.
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