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食品安全监管存在的问题及原因分析——以河南南阳为例

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随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了前所未有的新发展.各种新型食品层出不穷,而且食品产业也已经在国家众多产业中占支柱地位.在食品的三要素中(安全、营养、食欲),安全是消费者选择食品的首要标准.因此,应从保障公众生命健康权的高度,率先推动关于食品安全监管的研究.

刘娟

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河南工业职业技术学院

食品 安全 监管

2019

消费导刊
中国轻工业联合会

消费导刊

影响因子：0.06
ISSN：1672-5719
年,卷(期)：2019.(1)
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