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生物工程在食品工业中的应用分析
生物工程在食品工业中的应用分析
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中文摘要：
近几年来,我国的生物工程技术实力日益增强.本文主要分析了食品工业中常用的生物工程科学技术,并深入分析和探讨了其在现代食品工业中的应用.以更全面地了解该项技术及其实践应用情况,确保生物工程科学技术在现代食品工业中得以充分发挥,为现代食品工业的高速发展提供技术支持.
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作者：
石彬儒
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关键词：
生物工程
食品工业
食品加工
出版年：
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子：
0.06
ISSN：
1672-5719
年,卷(期)：
2019.
(10)
参考文献量
2
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