在日常生活中,食品是必需的产品之一,现如今,市场经济不断发展,社会持续进步发展,食品在市场中的份额越来越大.并且其中不乏众多的假冒伪劣产品,使人们的身体健康受到了威胁,影响了食品的食用安全.地沟油、劣质奶粉等事件说明,目前的食品安全存在众多问题.而想要解决这类问题,其根本是需要对食品从生产到发行过程中的众多环节进行监管,从而保证食品的质量.基于此,在对食品进行快速检查的整个过程中,需要保证检验的准确率、效率、速度.逐渐实现对食品生产环节的控制,以不断降低存在问题的产品流入市场的可能性,同时缩短检验时间,从一定程度上在生产环节控制食品质量.
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