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食品化学污染物检测现状与解决途径
食品化学污染物检测现状与解决途径
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中文摘要：
现在国家高度重视食品安全方面的检查工作,但在食品化学污染物检测方面还存在一些问题,因此对食品化学污染物检测要不断创新检测路径,从而保证人们可以吃到放心的食品,使人们的身体健康得到最基本的保障.本文分析了目前我国食品化学污染物检测存在的一些弊端,以及加强食品化学污染物检测的有效路径.
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作者：
金科成
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作者单位：
国防科技大学
关键词：
化学污染物
食品安全
检测
出版年：
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子：
0.06
ISSN：
1672-5719
年,卷(期)：
2019.
(25)
参考文献量
2
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