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漫谈水乡老法三道茶
漫谈水乡老法三道茶
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中文摘要:
现今看到湖城土特产店中售卖的包装精美的湖州三道茶,忆起儿时,母亲那一代承袭下来,老法制做的湖州南郊水乡小村的三道茶.通过母亲的叙述与儿时的记忆,还原水乡三道茶的老法制作工序,并简述水乡三道茶的品饮习俗与茶礼.以此领略水乡质朴的茶文化传承之美.
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作者:
邱芳、杨启蕾、陈晓川
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作者单位:
湖州职业技术学院
关键词:
三道茶
老法
习俗
茶礼
出版年:
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子:
0.06
ISSN:
1672-5719
年,卷(期):
2019.
(27)