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液相色谱检测技术在食品检测中的应用
液相色谱检测技术在食品检测中的应用
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万方数据
中文摘要:
近年来,食品安全问题也成为了社会关注的焦点话题,为了确保流入市场食品的安全性,需要对其进行安全检测,液相色谱检测技术便是重要的食品检测技术之一.本文针对液相色谱检测技术在甜味剂、色素、防腐剂、糖类等检测内容中的具体应用展开分析,其目的在于提升人们对液相色谱检测技术的认知水平,提高流入市场中的食品安全性.
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作者:
刘茜
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作者单位:
大连民康安环职业健康技术服务有限公司 辽宁大连 116033
关键词:
甜味剂
防腐剂
维生素
出版年:
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子:
0.06
ISSN:
1672-5719
年,卷(期):
2019.
(42)
参考文献量
1