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浅谈食品添加剂与食品安全
浅谈食品添加剂与食品安全
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中文摘要：
食品添加剂的使用作为食品工业的重要环节,对食品保鲜、改善风味具有重要的作用.与此同时,食品添加剂的安全性也逐渐被人们所重视.鉴于此,本文分析了食品添加剂使用的安全性.
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作者：
曹晓霞
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作者单位：
天津渤海职业技术学院 天津 300000
关键词：
食品添加剂
食品安全
出版年：
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子：
0.06
ISSN：
1672-5719
年,卷(期)：
2019.
(44)
参考文献量
1
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