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关于职工食堂实施餐饮标准化管理的思考
关于职工食堂实施餐饮标准化管理的思考
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中文摘要：
随着物质生活的改善,企业员工对餐饮要求以及服务质量也有更高要求,这就对职工食堂的管理改革指明方向,促使其实施餐饮标准化管理,确保职工食堂餐饮服务各个环节规范化,为职工提供优质的用餐体验,推动职工食堂管理水平的全方位提升.本篇文章重点分析职工食堂餐饮标准化管理必要性,针对实施标准化管理提出一些意见,仅供借鉴.
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作者：
张鹏
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作者单位：
中国万达集团生活服务公司
关键词：
职工食堂
餐饮标准化管理
实践与反思
出版年：
2019
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子：
0.06
ISSN：
1672-5719
年,卷(期)：
2019.
(49)
参考文献量
3
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