民以食为天,食以安为先.随着时代的发展,人们的生活品质逐年提高,相应的对于食品安全问题的关注度也在逐年增加.而食品安全问题的保障赖以生产者自身的社会公德、职业道德以及监督部门的严格把控.监督部门通过对食品的检测来判断食品的质量与品质,因此食品检测体系的科学合理以及严肃性是确保食品安全强有力的国家层面干预手段,给人们日常的食品安全问题提供巨大的保障.另一方面,人们对食品安全及其检测问题的关注也大大推动了食品检测体系的发展,但受市场环境以及目前检测技术手段等问题的约束,食品检测的过程中仍存在较多问题,因此本文将针对食品检测体系中常见的问题进行研究与探讨,并针对相应问题提出建设性的意见与建议,以期为我国营造让人放心食品消费环境.
NETL
NSTL
万方数据
