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在食品检验中应用现代生物技术的途径分析
在食品检验中应用现代生物技术的途径分析
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中文摘要：
随着我国经济的发展,人民生活水平也日益提高,食品安全成为了人们所关注的重点问题之一.食品安全关乎着人类的身心健康,同时也推动着社会的发展.要想确定食品是否对人体无害,就要对其进行检验.检验食品的方法有很多种,现代生物技术的应用是其中最为重要的途径.本文主要是针对现代生物技术以及在食品检验中的应用展开分析.
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作者：
邹从早
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作者单位：
仙桃市公共检验检测中心
关键词：
现代生物技术
食品检验
应用
出版年：
2020
消费导刊
中国轻工业联合会
消费导刊
影响因子：
0.06
ISSN：
1672-5719
年,卷(期)：
2020.
(15)
被引量
1
参考文献量
2
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