摘要
南丹黄牛属役肉兼用品种,役用性能强,肉用性能较好；全身被毛多为黄色或枣红色,少数个体为褐色或黑色,背线明显,并以黄色为主;角、鼻镜、蹄、尾帚多呈黑色,少数为肉色,并具有一致性.角型多为竹笋型或鹰爪型,公牛角略长,母牛角短小.体质细致紧凑,结构匀称,体格粗壮,前躯较发达；公牛头宽雄壮,母牛头清秀,额宽平,眼大,明亮有神；公牛颈粗短,母牛颈细长,颈垂发达,公牛肩峰隆起高达10-15cm.肩长稍斜,胸部蛟宽深,稍有胸垂；肋问紧密,背腰平直；四肢端正,蹄质坚实.南丹黄牛在饲养上的方法也比较简单,随着这几年”猛牛工程”的发展,饲养户逐渐多了起来,养牛示范户也与日增多.
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