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苹果皮渣中多酚的提取工艺优化
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作者:
李青、张珍
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作者单位:
甘肃农业大学食品科学与工程学院
甘肃畜牧工程职业技术学院
出版年:
2018
新农村(黑龙江)
黑龙江日报报业集团,黑龙江省新农村建设办公室
新农村(黑龙江)
影响因子:
0.043
ISSN:
1674-8409
年,卷(期):
2018.
(8)