骏枣果实矿质元素与品质间的相关性分析

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中文摘要：本研究旨在研究骏枣果实的矿质元素与品质指标之间的关系,并确定对果实品质影响最大的主要矿质元素.结果显示,不同地区的骏枣果实在品质和矿质元素方面存在差异,其中糖酸比和P元素含量变异最大.不同的矿质元素对果实品质的影响不同,并且它们之间也相互影响.矿质元素P、K对果实纵径、横径、果形指数、单果重、密度、总酸和蔗糖的形成影响较大,而N、K对维生素C、总糖、糖酸比和还原糖的形成影响较大.为实现骏枣的优质高效栽培,建议在生产实践中增施P、K,适量控制或降低N肥施用量,协调好N、P、K营养元素的施肥比例.

作者：

冯梅、肖莉娟、张世卿、王晶晶

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作者单位：

新疆生产建设兵团第一师农业科学研究所,新疆阿拉尔 843300

新疆生产建设兵团第一师农业技术推广中心

新疆农垦科学院

关键词：

骏枣矿质元素果实品质相关性通径系数

出版年：

2024

新疆农垦科技

新疆农垦科学院

新疆农垦科技

影响因子：0.121

ISSN：1001-361X

年,卷(期)：2024.47(6)