随着经济发展水平和开放程度的不断提高，我国的入境旅游业正在蓬勃发展，已成为国民经济的一个重要组成部分，与此同时，由于旅游专业人才和高素质人才的严重短缺，尤其是既懂外语又懂旅游的高素质技能型人才更为奇缺，彰显了我国高职旅游英语专业学科建设的相对滞后，要想真正做到与时俱进，适应对外旅游业的发展，必须对课程体系和教学模式进行大胆创新和改革，真正构建起“以能力为本位，基于工作过程和岗位需求”的新型高职旅游英语专业教学体系。本文旨在探索以培养实用型、技能型人才为目的的高职高专旅游英语课程的教学模式和方法，提出以工作过程为导向，以实践教学为主线的教学设计，“教、学、做”一体化的“情景模拟”教学模式，加强实践环节，突出学生语言交际能力培养的模式。
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