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植物多糖提取技术的研究与展望

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植物多糖作为一种纯天然的生物活性物质，在食品工业得到广泛应用。文章对近年来植物多糖的提取方法进行了综述，并对植物多糖的发展前景进行了展望。

郭洋洋、杨艳丽、苗鹏飞、姚慧芳、段凤静、王征帆

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渭南师范学院，陕西 渭南 714000

陕西国防工业职业技术学院，陕西 西安 710302

植物多糖 提取 展望

渭南师院大学生创新项目渭南师院教改项目

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2014

西江月
广西梧州市文学艺术界联合会

西江月

ISSN：1003-2819
年,卷(期)：2014.(7)
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