新教育时代电子杂志(教师版)2020，Issue(15) ：217-218.

基于专业认证理念的《食品工厂设计》课程教学改革与实践

郭敏瑞 程少波 刘艳 陈国刚
新教育时代电子杂志(教师版)2020，Issue(15) ：217-218.
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基于专业认证理念的《食品工厂设计》课程教学改革与实践

郭敏瑞 1程少波 1刘艳 1陈国刚1
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作者信息

  • 1. 石河子大学食品学院 新疆石河子 832000
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摘要

专业认证是现代高等教育发展的必然趋势,是提高教育教学质量的必然途径.基于专业认证理念从理论教学、实践教学、课程评价等多个方面对《食品工厂设计》课程教学进行评估,提出新的改革思路和调整措施,是提高食品工厂设计课程教学效果的关键所在.

关键词

专业认证理念/食品工厂设计/教学改革

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基金项目

石河子大学教育教学改革项目(JGY-2019-09)

石河子大学一流本科课程建设项目()

出版年

2020
新教育时代电子杂志(教师版)

新教育时代电子杂志(教师版)

ISSN：
被引量1
参考文献量3
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