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分子蒸馏技术纯化玫瑰精油工艺研究

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超临界CO2萃取所得的玫瑰粗油含蜡质较高,影响品质,采用无毒、无害、高效的分子蒸馏技术对其进行脱蜡,避免了传统有机溶剂法对精油品质的破坏,精油得率可达20.6%.正交试验表明分子蒸馏法提纯玫瑰精油最佳工艺条件为: 蒸馏压力3.0 Pa、蒸馏温度110℃、物料流量2 mL/min、刮膜转速480 r/min.
Study on Refining of Rose Oil with Molecular Distillation

韩荣伟、于忠娜、陈勇、乔磊

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青岛农业大学,食品科学与工程学院,青岛,266109

青岛农业大学海都学院,莱阳,265200

分子蒸馏 玫瑰精油 正交试验

山东省重点科技攻关项目济南市科委重点项目山东省农业科技成果转化资金项目

3104011320030297200540

2009

香料香精化妆品
上海香料研究所

香料香精化妆品

CSTPCD
影响因子：0.341
ISSN：1000-4475
年,卷(期)：2009.(3)
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