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提高自我保护意识,远离亚硝酸盐对人体的危害
提高自我保护意识,远离亚硝酸盐对人体的危害
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中文摘要:
描述了亚硝酸盐的毒害性及中毒症状、亚硝酸盐在肉制品中的作用,告之消费者远离亚硝酸盐对人体的危害.
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作者:
王素华、蒋益中
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作者单位:
宜兴市产品质量监督检验所,214206
关键词:
亚硝酸盐
毒性
肉制品
危害
出版年:
2012
DOI:
10.3969/j.issn1007-8231.2012.03.523
心理医生(下半月版)
中华中医药学会 海南省医学会
心理医生(下半月版)
ISSN:
1007-8231
年,卷(期):
2012.
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