养殖场动物疫病防控对食品安全的意义

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中文摘要：随着我国经济实力的迅速发展,人们的生活水平不断提高.肉类产品已成为人们日常生活的必需品,肉类食品的安全与人们的切身利益有极大的联系,养殖场作为肉类食品的主要来源,其动物疫病防控与市场上的肉类食品安全息息相关.该文将结合实际情况,对动物疫病防治的重要性、动物疫病防控对食源性动物产品安全的重要性以及做好养殖场动物疫病防治的方法措施展开具体探讨.

作者：

汪仁明、周昌松

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作者单位：

重庆市忠县畜牧兽医服务中心黄金镇站,重庆 404300

关键词：

疫病防控食品安全意义

出版年：

2019

DOI：

10.3969/j.issn.2096-3637.2019.06.093

畜牧兽医科学(电子版)

ISSN：

年,卷(期)：2019.(6)

被引量2
参考文献量3