鸡蛋中兽药残留的原因及解决对策

马文浩¹

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作者信息

1. 山东省邹平市农业农村局,山东滨州 256200
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摘要

随着时代不断的发展,人们生活水平不断提高,鸡蛋能够给人们提供优质的蛋白和丰富的营养物质,成为人们餐桌上的必备食物.养殖蛋鸡的场越来越多,对场区的管理不尽相同,关注鸡蛋中兽药残留成为焦点.在养殖环节中超剂量使用药物会导致产品出现质量安全,给人们的健康造成危害,本文主要从兽药残留的特点、原因以及预防措施进行分析,为鸡蛋中兽药残留的监管提供参考.

关键词

鸡蛋/兽药残留/原因/检测/防控措施

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出版年

2024

畜牧业环境

ISSN：

参考文献量5

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