畜牧业环境2024，Issue(5) ：145-146.

畜产品中瘦肉精的危害分析与防范措施

王旭丹 杨柳青 刘昌 申振浩 刘力岩 宋瑞 张东旭 张云霄
畜牧业环境2024，Issue(5) ：145-146.
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畜产品中瘦肉精的危害分析与防范措施

王旭丹 1杨柳青 2刘昌 3申振浩 2刘力岩 3宋瑞 4张东旭 5张云霄3
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作者信息

  • 1. 石家庄市藁城区畜产品质量监测站,河北藁城 052160
  • 2. 石家庄市藁城区畜牧工作总站,河北藁城 052160
  • 3. 石家庄市藁城区动物卫生监督所,河北藁城 052160
  • 4. 石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心,河北石家庄 050041
  • 5. 张家口市宣化区农业综合行政执法大队,河北张家口 075100
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摘要

《中华人民共和国食品安全法》明令禁止在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精类成分,但瘦肉精事件时有发生,今年年初,台湾"安心猪"检出瘦肉精成分引发市民关注,本文分析了瘦肉精屡禁不止的原因、危害,同时提出建议,以期为瘦肉精监管人员提供参考.

关键词

瘦肉精/原因/危害/监管

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出版年

2024
畜牧业环境

畜牧业环境

ISSN：
参考文献量8
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