畜产品中瘦肉精的危害分析与防范措施

扫码查看

原文链接

中文摘要：《中华人民共和国食品安全法》明令禁止在饲料和动物饮用水中使用瘦肉精类成分,但瘦肉精事件时有发生,今年年初,台湾"安心猪"检出瘦肉精成分引发市民关注,本文分析了瘦肉精屡禁不止的原因、危害,同时提出建议,以期为瘦肉精监管人员提供参考.

作者：

王旭丹、杨柳青、刘昌、申振浩、刘力岩、宋瑞、张东旭、张云霄

展开 >

作者单位：

石家庄市藁城区畜产品质量监测站,河北藁城 052160

石家庄市藁城区畜牧工作总站,河北藁城 052160

石家庄市藁城区动物卫生监督所,河北藁城 052160

石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心,河北石家庄 050041

张家口市宣化区农业综合行政执法大队,河北张家口 075100

展开 >

关键词：

瘦肉精原因危害监管

出版年：

2024

畜牧业环境

ISSN：

年,卷(期)：2024.(5)