[目的]在肉鸡饲料中添加一定比例的真姬菇渣,通过测定生长性能指标和免疫器官指数判定饲料中添加不同比例真姬菇渣对肉鸡生产性能的影响,并比较得出最佳添加方案,旨在为开发真姬菇渣作为饲料添加剂提供理论依据.[方法]将40只14日龄的雏鸡随机分成A、B、C、D 4 组.其中A、B、C组分别添加 20 g/kg、50 g/kg、100 g/kg的真姬菇渣,D组为对照组,饲喂 21 d.[结果]与对照组相比,基础日粮中添加 20 g/kg组、50 g/kg组和 100 g/kg组的平均日增重分别提高了 1.1 g/d、1.8 g/d和 2.6 g/d,料肉比分别降低了 0.2、0.1、0.19;与对照组相比,基础日粮中添加 20 g/kg组、50 g/kg组和 100 g/kg组的法氏囊、脾脏、肝脏指数均有所增长,其中添加 100 g/kg试验组提高脾脏、法氏囊、肝脏的指数最高,脾脏指数极显著大于对照组,法氏囊指数显著大于对照组.[结论]一定比例的真姬菇渣能促进肉鸡生长和免疫能力,其中添加 100 g/kg组最为理想.
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