不同饲料配方对肉牛生长性能及肉质的影响

张明亮¹

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作者信息

1. 托克托县新营子镇农牧业技术推广服务中心,内蒙古托克托 010206
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摘要

本文探讨了不同饲料配方对肉牛生长性能、肉质及胴体性状的影响.结果表明:犊牛期,粗饲料与精饲料比例为6:4,且精料中玉米、豆粕配比为 7:2 时,犊牛生长速度最快;育肥前期,精料中玉米用量提高到 60%,豆粕用量降至 18%,日增重显著提高;育肥后期,玉米用量提高到 70%,豆粕降至 10%,脂肪交杂显著改善.综合分析表明,针对肉牛不同养殖阶段,饲料配比应动态调整,以满足牛只生长需求,改善胴体性状,提高肉品质量.

关键词

饲料配方/肉牛/生长性能/肉质/胴体性状

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出版年

2024

畜牧业环境

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