畜产品中兽药残留的检测及监管对策

嘎力巴 ¹诺汗 ²贾志兰³

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作者信息

1. 太仆寺旗农产品质量安全检验检测站,内蒙古太仆寺旗 027000
2. 太仆寺旗贡宝拉格苏木农牧业技术推广服务中心,内蒙古太仆寺旗 027000
3. 太仆寺旗农牧技术推广中心,内蒙古太仆寺旗 027000
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摘要

兽药在畜牧业生产中发挥着预防疫病、促进生长、提高经济效益的重要作用.但不合理使用兽药,尤其是违规使用禁用药物,可能导致畜产品中残留兽药,危害消费者身体健康.加强畜产品中兽药残留的检测与监管,规范养殖户用药行为,是保障食品安全、维护公众健康的必然要求.本文在分析常用兽药残留检测方法的基础上,从完善法律法规和标准、加强事中事后监管、规范检测程序等方面,提出了加强畜产品兽药残留监管的对策.

关键词

畜产品/兽药残留/检测方法/监管对策

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出版年

2024

畜牧业环境

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