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高海拔魔芋栽培技术探究
高海拔魔芋栽培技术探究
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中文摘要:
魔芋又称为麻芋、鬼芋.魔芋含有大量甘露糖酐、维生素、植物纤维及一定量的黏液蛋白,具有奇特的保健作用和医疗效果,被人们誉为魔力食品,"有不想胖,吃魔芋;要想瘦,吃魔芋;要想肠胃好,还是吃魔芋"的说法.
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作者:
郭德美
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作者单位:
贵州省雷山县农业农村局,贵州 雷山 557100
关键词:
魔芋
植物纤维
保健
出版年:
2020
新农民
河北省农村发展教育培训中心
新农民
ISSN:
1674-9952
年,卷(期):
2020.
(21)
参考文献量
2