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红外光谱技术在食用菌研究中的应用

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近年来,食用菌因为它的独特的医疗功效博得大众的喜爱.但是食用菌种类繁多,人们不易辨别.而红外光谱技术可以辨别市场上食用菌的品质优劣,有利于解决当前市场面对的需求紧张并且质量难以保证的问题.就此,我们来探讨一下红外光谱技术在食用菌研究中的应用,仅供参考.

丁彬瀚、张定、丁传光

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广元市泓森农业科技有限公司,四川 广元 628017

西南科技大学城市学院,四川 绵阳 621000

红外光谱 食用菌 应用

2020

新农民
河北省农村发展教育培训中心

新农民

ISSN：1674-9952
年,卷(期)：2020.(35)
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