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鸡不同组织中苹果酸脱氢酶活性的研究

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文章采用苹果酸脱氢酶催化过程中辅酶Ⅰ氧化还原型转化的特征,测定了鸡不同组织苹果酸脱氢酶的比活力、最大反应速度(Vm)和米氏常数(Km),比活力在102～225单位/mg蛋白之间,Vm范围在19～521μmol/(L·min),Km范围在(1.55～8.19)X10-5mol/L.

李兴霞、谢玉华

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内江师范学院生命科学学院,四川 内江641000

苹果酸脱氢酶 比活力 最大反应速度 米氏常数

2013

畜禽业
四川省科学技术信息研究所

畜禽业

影响因子：0.15
ISSN：1008-0414
年,卷(期)：2013.(4)
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