摘要
目的 比较蚕豆秸秆青贮前后的营养成分及饲用价值,为开发新的蛋白质饲草资源提供理论依据.方法 测定青贮前后蚕豆秸秆营养成分并计算其饲用价值.结果 青贮后,蚕豆秸秆的pH值显著下降至 3.86,差异显著(p＜0.05),粗蛋白含量、中性洗涤纤维含量略有提高,差异不显著(p＞0.05),酸性洗涤纤维显著提高(p＜0.05),青贮后乳酸含量 33.63 g/kg,有少量氨态氮(NH3-N)和丁酸产生;蚕豆秸秆青贮后,干物质采食量(DMI)略低于青贮前,差异不显著(p＞0.05);可消化干物质(DDM)、相对饲用价值(RFV)、产乳净能(NEL)、粗饲料分级指数(GI)显著低于青贮前,差异显著(p＜0.05).蚕豆秸秆青贮后饲草品质有所下降,饲料相对价值(RFV)分级结果由 1 极降为2 级,GI值分级结果由2 级降为 3 级.结论 蚕豆秸秆青贮后饲草品质有所下降,但基本能保存其营养物质和饲用价值.
基金项目
重庆市现代农业产业技术体系建设项目(CQ-MAITS202313)
维普
万方数据