摘要
作为生物技术专业的主干课程,发酵工程具有广泛的交叉性、应用性和创新性.该课程在传授专业知识的同时,满足了教学育人的时代需求,具有普及课程思政工作的特殊优势.基于成果导向教育(outcome based education,OBE)理念,从人才培养、课程体系、教学模式、地方特色需求等方面,就进一步改良和提高发酵工程课程的教学质量进行探索与研究.
基金项目
黑龙江省高等教育教学改革一般研究项目(SJGY20220477)
黑龙江省高等教育研究课题(23GJYBF065)
黑龙江八一农垦大学校级教研课题(NDJY2347)
黑龙江八一农垦大学专业学位研究生课程教学案例库项目(ALK202308)
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