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贮存时间对青贮刺梨渣营养成分的影响

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贵州省刺梨资源丰富,开发利用刺梨渣资源可有效缓解贵州肉牛饲养面临的饲料短缺问题.试验旨在研究青贮时间对刺梨渣营养成分的影响.试验选取青贮时间分别为180、365 d的刺梨渣,对其营养成分进行测定,同时评价其青贮品质.结果显示:随着青贮时间的增加,刺梨渣中粗蛋白和总磷含量无显著变化(p>0.05);粗脂肪、钙含量、中性洗剂纤维、酸性洗剂纤维芦丁含量均显著降低(p<0.05),青贮品质随着时间的增加趋于稳定,pH值逐渐下降.在试验条件下,青贮刺梨渣在试验选择的贮存时间以180 d为宜,随着青贮时间的延长,其中的营养成分逐渐流失.

夏路、桂永清、雷勤、徐龙鑫、王鑫

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松桃苗族自治县生态畜牧业发展中心,贵州 松桃 554300

贵州省农业科学院畜牧兽医研究所,贵州 贵阳 550005

刺梨渣 青贮时间 营养成分

&&贵州肉牛产业技术体系建设项目

黔科合支撑[2020]1Y083GZCYTX-03

2024

10.19567/j.cnki.1008-0414.2024.05.004

畜禽业
四川省科学技术信息研究所

畜禽业

影响因子：0.15
ISSN：1008-0414
年,卷(期)：2024.35(5)
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