新商务周刊2020，Issue(12) ：244-245.

基于SPOC的混合式教学模式在《食品快速检测技术》课程中的构建与实践

吴民富 李莎
新商务周刊2020，Issue(12) ：244-245.
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基于SPOC的混合式教学模式在《食品快速检测技术》课程中的构建与实践

吴民富 1李莎1
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  • 1. 佛山职业技术学
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摘要

为提升教学效果,基于超星学习通平台构建了食品快速检测技术SPOC课程,并结合翻转课堂、案例教学、任务驱动等多种教学方法构建混合式教学模式,在食品快速检测技术课程中进行了“在线教学+课堂教学”的教学实践探索和教学效果分析,以期改进传统教学模式中存的在不足,提高教学质量.

关键词

SPOC/食品快速检测技术/混合教学模式

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基金项目

广东省教育厅科研项目(2018GKTSCX059)

广东省教育厅科研项目(2018GkQNCX006)

2018年度广东省高职教育食品药品类专业教指委教育教学改革项目(2018SYQ09)

出版年

2020
新商务周刊

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ISSN：
参考文献量3
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