学问2009,Issue(2) :21.

对酒店管理专业实践课程教学的研究与探讨

谭艳
学问2009,Issue(2) :21.

对酒店管理专业实践课程教学的研究与探讨

谭艳1
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  • 1. 重庆工商职业学院,重庆,400052
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摘要

目前酒店管理方向的实践教学体系已在各个高校内都存在,但还没有做到有意识的构建,更谈不上完善的问题了.本文主要介绍了酒店管理专业实践课程教学目标,井针对实践课程中体系的不足提出完善策略.

关键词

酒店管理/实践/教学

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出版年

2009
学问
吉林省社会科学界联合会

学问

ISSN:1009-5241
被引量2
参考文献量2
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