学问2009，Issue(6) ：4-5.

食品科学与工程专业——应用型人才创新能力培养的研究与实践

杨爱丽 白丽娟
学问2009，Issue(6) ：4-5.
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食品科学与工程专业——应用型人才创新能力培养的研究与实践

杨爱丽 1白丽娟1
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作者信息

  • 1. 辽宁医学院,辽宁锦州,121001
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摘要

食品科学与工程专业是一个实践性很强的应用型专业,对专业人才实践应用能力和创新能力的要求较高.本文从培养创新人才的教育理念、调整教学内容、改进教学方法,开设大学生科技创新课程、加强创新型教师队伍的建设等方面探讨具有创新能力的食品科学与工程专业应用型人才的培养途径.

关键词

食品科学与工程/创新能力/培养/实践

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基金项目

中国高等教育学会项目()

重点专项课题(08CX11136)

出版年

2009
学问
吉林省社会科学界联合会

学问

ISSN：1009-5241
被引量1
参考文献量5
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