信阳师范学院学报(哲学社会科学版)2011，Vol.31Issue(2) ：64-68.

从《说文解字》"酉"部字看中国上古酒文化

On the Wine Culture in Ancient China——Research of Characters with Radical 'You' in Shuowen Jiezi

陈家宁 杨静
信阳师范学院学报(哲学社会科学版)2011，Vol.31Issue(2) ：64-68.
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从《说文解字》"酉"部字看中国上古酒文化

On the Wine Culture in Ancient China——Research of Characters with Radical 'You' in Shuowen Jiezi

陈家宁 1杨静1
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作者信息

  • 1. 天津大学文法学院,天津300072
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摘要

"酉"字本象酒器形,<说文解字>对其古文、篆文的形义解说不确."酉,,部字的本义多与酒有关,体现了中国上古时期酒文化的诸多内容:中国酒的产生与农业发展关系密切;古代酿酒工艺复杂,酒的种类繁多,如清酒、浊酒、厚酒、薄酒等;以青铜材质为主的酒器是商周时期物质文化的重要内容;酒色和酒味的多样性体现了古人精湛的酿酒技艺;在祭祀、筵席等场合的酒礼具有深刻的宗教及文化内涵,有些饮酒习俗甚至流传至今.

关键词

《说文解字》/"酉"部字/酒文化/酒器/酒礼

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出版年

2011
信阳师范学院学报(哲学社会科学版)
信阳师范学院

信阳师范学院学报(哲学社会科学版)

CHSSCD
影响因子：0.322
ISSN：1003-0964
被引量2
参考文献量2
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