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高效液相色谱技术在食品检测中的应用

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  • 万方数据
随着人们生活质量水平的提高,食品的安全问题逐渐成为社会关注重点.其中高效液相色谱检测技术在食品安全检测方面已经普遍应用.本文围绕高效液相色谱技术在是食品添加剂领域的应用、高效液相色谱技术在食品营养成分领域的应用、高效液相色谱技术在食品污染物领域的应用三个方面展开讨论,通过加强对高效液相色谱技术在食品安全检测中应用的研究,希望实现增强食品安全性的目标.

姜璐

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中国科学院沈阳应用生态研究所农产品安全与环境质量检测中心 辽宁 沈阳 110016

高效液相色谱技术 食品检测 防腐剂

2020

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吉林省舆林报刊发展有限责任公司

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ISSN：1674-3733
年,卷(期)：2020.(1)
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