浅析食品添加剂对食品安全的影响

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中文摘要：现如今,人们对食物的品质安全都非常重视,人们在购买食物的第一件事便是检查食物有败时间,这就说明食物有效时间对于食物来说至关重要.由于食物有效时间是由食物本身决定的,所以,有些食物的有效时间很短,无法满足人们的要求.人们为了延长食物有效时间,研究制出食品添加剂,食品添加剂可以有效地加长食物的存放时间,满足人们对食物储存的要求.但是,食品添加剂并不是纯天然无污染的,一定浓度范围之内,不会对人体造成不利,超过一定浓度范围,难免对人体造成不利.

作者：

张要华、江慧芳

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作者单位：

郑州瑞普生物工程有限公司河南郑州 450000

关键词：

食品添加剂使用对食品安全影响

出版年：

2020

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吉林省舆林报刊发展有限责任公司

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ISSN：1674-3733

年,卷(期)：2020.(23)

参考文献量1