近几年,酒店行业发展迅速,尤其旅游城市更为显著,酒店行业巨头万豪集团,洲际集团等大集团在世界各地落叶生根.数据显示,万豪集团旗下酒店囊括世界超6500家,包括度假酒店及商务酒店,是酒店行业的第一大巨头.洲际集团作为酒店行业第二大巨头,旗下所拥有的酒店及度假村在全球世界各地超4400家.由此可见,酒店行业作为朝阳产业,正在迅速的发展着.除了集团酒店以外,越来越多的本地酒店和民宿也在慢慢开始蓬勃生长.随着酒店行业的发展,酒店行业作为暴利产业,相对的暴露了酒店管理的问题,新闻中关于酒店的负面消息层出不穷,而人们对酒店行业的不满意愈来愈烈,因此,酒店需要加强酒店管理,使用企业文化建设是加强酒店管理的手段之一.
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