食品安全风险分析在食品质量管理中的应用探讨

扫码查看

原文链接

万方数据

中文摘要：食品安全风险分析作为食品安全保障的重要内容,对食品企业及市场的发展有着重要的意义,为了提升我国食品安全水平,使企业生产能够更加规范,应充分发挥出食品安全风险分析的作用.通过对食品安全风险分析的阐述,分析食品安全风险分析在食品质量管理中的应用,使食品生产及管理得到有效的支持,明确管理的要求,为食品质量管理带来更加有力的保障,同时维护消费者的健康权益.

作者：

魏艳红

展开 >

作者单位：

辽宁辉山乳业集团有限公司辽宁沈阳 110000

关键词：

食品生产安全风险质量管理

出版年：

2020

DOI：

10.12215/j.issn.1674-3733.2020.45.339

写真地理

吉林省舆林报刊发展有限责任公司

写真地理

ISSN：1674-3733

年,卷(期)：2020.(45)

参考文献量2