基于蓝莓浆果集市店项目研究

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万方数据

中文摘要：黑龙江省是中国蓝莓主产区,占全国蓝莓储量90％,占世界蓝莓储量30％,以东北野生蓝莓为主要特色产品,并且蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有良好的营养保健作用.联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一,誉为"黄金浆果".美国最有影响的健康杂志《Prevention》称其为"神奇果".蓝莓被美国时代杂志评选为"十大最佳营养食品之一".

作者：

周子鹤、徐蕾、孙溪、梁豪杰、朱新宇

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作者单位：

哈尔滨远东理工学院黑龙江哈尔滨 150001

关键词：

蓝莓蓝莓产业调查研究

基金：

2019年黑龙江省大学生创新创业训练计划项目

项目编号：

201913301043

出版年：

2020

DOI：

10.12215/j.issn.1674-3733.2020.45.342

写真地理

吉林省舆林报刊发展有限责任公司

写真地理

ISSN：1674-3733

年,卷(期)：2020.(45)

参考文献量5