国内外膳食结构类型的分析研究

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国内外膳食结构类型的分析研究

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中文摘要：地理自然差异和文化差异导致了不同国家和地区的人们的饮食习惯和膳食结构的差异,而饮食是人类获取维持生命所需能量的主要方式,不同的膳食结构进而导致了人们营养摄取的差异.本文探讨了国内外的膳食结构及其发展特点,重点分析了我国居民的饮食习惯特点和改进的方向,对中国居民合理膳食具有指导意义.

作者：

李海英

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作者单位：

江苏省徐州技师学院江苏徐州 221000

关键词：

膳食结构饮食习惯营养

出版年：

2020

DOI：

10.12215/j.issn.1674-3733.2020.48.331

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吉林省舆林报刊发展有限责任公司

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ISSN：1674-3733

年,卷(期)：2020.(48)

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