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食品检测实验室质量控制与管理

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  • 万方数据
在信息技术高速发展的形势下,通过互联网和新闻能够知道食品安全问题频频发生,轻则损失经济,重则严重危害到人们的身体健康,甚至对社会的团结稳定和健康发展具有极其重要的影响.而食品检测实验室是针对食品质量和安全进行检测的重要机构,通过检测人员对食品进行科学高效的检测,并将检测结果公布给大众.本文主要是详细分析了加强食品检测实验室质量控制与管理的有效措施,并简单阐述了目前我国食品检测实验室质量控制与管理中存在的问题.

黄红霞、刘君萍、葛晓琳

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山东世通检测评价技术服务有限公司 山东 青岛 266109

食品检测实验室 质量控制 管理

2020

10.12215/j.issn.1674-3733.2020.48.356

写真地理
吉林省舆林报刊发展有限责任公司

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ISSN：1674-3733
年,卷(期)：2020.(48)
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